Weingut Piriwe, Betrieb

Die weinbauliche Geschichte der Familie Piriwe reicht vier Generationen zurück. 1990 übernahm Josef Piriwe die Leitung des Betriebes wobei es seinem Geschicke zu verdanken ist, dass man heute über mehr als neun Hektar der besten Lagen um Traiskirchen verfügt. Südlich an die Weltstadt Wien grenzt das Weinbaugebiet Thermenregion. Unterschiedlichste Bodenformationen sowie spezifische geographische Lage erinnern an burgundische Verhältnisse. Die Weinberge des Alpenvorlandes stehen unter dem Einfluss des pannonischen Klimas, gekennzeichnet durch heiße trockene Sommer. Um dem Wein als Kulturgut gerecht zu werden, bleibt bei uns der Rebensaft ein reines Naturprodukt. Mit bedacht auf physiologische Reife und Terroir erzeugen wir in unserem Keller Weine höchster Qualität. Moderne Hilfsmittel dienen dabei lediglich einer möglichst schonenden Herstellung. Ursprünglichen Weinbau zu praktizieren ist unsere Philosphie, die wir Jahr für Jahr aufs Neue umsetzen. Dabei vertiefen wir die Beziehung zwischen dem Schöpfer, dem Mensch und der Umwelt. Boden, Lage und Klima entscheiden über den Charakter des Endproduktes. In unseren Weinen sind Rebsorten und Lage klar erkennbar. Die besonderen natürlichen Gegebenheiten und unsere jahrenlangen Erfahrungen ermöglichen es uns, neben trockenen Rot- und Weißwein auch außergewöhnliche Prädikatsweine zu erzeugen. In unseren Weinen sind Rebsorten und Lage klar erkennbar. Die besonderen natürlichen Gegebenheiten und unsere jahrenlangen Erfahrungen ermöglichen es uns, neben trockenen Rot- und Weißwein auch außergewöhnliche Prädikatsweine zu erzeugen.